Canasta básica en México 2025: los productos que más han aumentado y en qué estados impacta más

Canasta básica en México 2025: los productos que más han aumentado y en qué estados impacta más

Impacto de la inflación en México durante la temporada decembrina

La temporada decembrina llegó con un aumento en los precios de los productos básicos que afectó el bolsillo de las familias mexicanas. A pesar de los buenos deseos navideños, el cierre de 2025 trajo consigo otro golpe económico para muchos hogares.

El incremento en la Canasta Básica Alimentaria

Según la información proporcionada por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), el precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria alcanzó los 2,020 pesos al final del año, lo que representó un aumento del 0.80%, es decir, 16 pesos más que en noviembre.

“Aumentó en promedio 16 pesos, lo que significa una variación al alza de 0.80%”, explicó Cuauhtémoc Rivera Rodríguez, presidente de la Anpec.

Productos que sufrieron mayores aumentos

La inflación afectó a productos como el jitomate, el chile jalapeño, los chiles en escabeche, el tomate verde y el frijol, que fueron los que más incrementaron sus precios durante el mes de diciembre.

  • Jitomate: +7.56% (de $26 a $27.9)
  • Chile jalapeño: +6.27% (de $36.7 a $39)
  • Chiles en escabeche: +6.44% (de $24.7 a $26.3)
  • Tomate verde: +5.06% (de $37.7 a $39.6)
  • Frijol: +4.24% (de $40.5 a $42.2)

Impacto en los estados de México

Algunos estados del país se vieron más afectados por estos aumentos, siendo Tabasco, Coahuila, Puebla, Campeche y Jalisco los que resintieron mayormente el incremento de precios en los productos básicos.

A pesar de que Jalisco tuvo uno de los mayores incrementos porcentuales, cerró el año con la Canasta Básica Alimentaria más cara del país: $2,365, aunque presentó una leve baja comparado con noviembre.

Por otro lado, el Estado de México mantuvo el precio promedio más alto en todo el 2025, con $2,278.88, siendo noviembre su mes más crítico.

Situación de crisis persistente

Según Rivera Rodríguez, el año fue difícil tanto para las familias como para el comercio local. La inseguridad, la extorsión, los altos costos de servicios e insumos, y la cautela del consumidor complicaron la situación para los pequeños comerciantes.

“Cada moneda cuenta, cada aumento se resiente y cada ajuste obliga a redoblar esfuerzos para no trasladar completamente los incrementos al consumidor”, destacó. A pesar de las dificultades, los pequeños comercios siguen resistiendo y manteniéndose de pie.

Ante esta situación, se hace un llamado a cerrar el año fomentando el consumo local: “Ante una situación de inflación como la actual, el consumo local es la mejor opción, por cercanía, por cuidar el gasto y para que la derrama económica se quede con los de casa”.

  • La inflación impactó en los precios de la Canasta Básica Alimentaria en México.
  • Productos como el jitomate, chile jalapeño y frijol sufrieron aumentos significativos.
  • Algunos estados, como Jalisco y el Estado de México, se vieron más afectados por la inflación.
  • A pesar de las dificultades, los pequeños comercios siguen resistiendo y fomentando el consumo local.

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