Consejos para prevenir complicaciones de salud en las festividades
Caso inusual en Ciudad Obregón por consumo excesivo de alimentos
Hace unos años, durante la Nochebuena en Ciudad Obregón, Sonora, una joven de 25 años fue atendida de emergencia por la Cruz Roja Mexicana después de ingerir 20 tamales en pocos minutos. Este incidente ocurrió en 2017 y fue revivido por Azteca Noticias en 2025.
Recomendaciones de especialistas
En aquel entonces, el comandante José Luis Osegueda describió el episodio como un hecho poco común. Durante la noche del 24 de diciembre y la mañana de Navidad, la Cruz Roja en Ciudad Obregón atendió varios casos complicados, entre ellos, el de una mujer joven de complexión delgada que llegó intoxicada tras consumir una cantidad inusual de tamales.
Una joven de 25 años fue trasladada al hospital luego de ingerir una cantidad extraordinaria de tamales en la cena familiar. Osegueda relató en su momento que la intoxicación por alimentos en estas fechas suele estar relacionada con la cantidad consumida.
“Casi siempre es por la cantidad de alimentos que consume. Tienden a consumir muchos alimentos”, afirmó el comandante.
“Normalmente, atendemos en estas fechas dos o tres personas. El día de anoche, de ayer, lo que fue la noche, se atendieron cuatro personas quemadas por cohete, de los cuales dos fueron adolescentes y dos fueron menores”, narró Osegueda.
La temporada de fiestas suele asociarse con excesos en comidas y bebidas, lo que puede provocar malestares gastrointestinales e intoxicaciones como la que vivió la joven en Ciudad Obregón.
Consejos de especialistas para una alimentación saludable en fiestas
Según especialistas consultados, la clave está en planificar las comidas y evitar llegar con un hambre excesiva a la cena. Es posible disfrutar de las celebraciones de manera más saludable y consciente, controlando la cantidad, la ingesta y el tipo de alimentos consumidos.
- No saltarse comidas durante el día
- Incluir frutas y verduras en las preparaciones
- Servirse porciones razonables
- Beber agua en lugar de refrescos o alcohol
- Elegir alimentos magros
La jefa de residentes del Departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas, Alexa Gomez, indicó que la ingesta excesiva de alimentos en un corto período de tiempo suele favorecer los síntomas digestivos. La médica especialista en Nutrición, Virginia Busnelli, sugirió repartir las ingestas a lo largo del día y no dejarse llevar por el hambre voraz al momento de sentarse a la mesa.
Una alimentación equilibrada y consciente puede evitar consecuencias negativas en la salud digestiva, incluso en fechas de festejo.
Conclusion
Es importante mantener un equilibrio en la alimentación durante las festividades para prevenir complicaciones de salud como intoxicaciones o malestares gastrointestinales.
Key Takeaways
- No saltarse comidas durante el día
- Incluir frutas y verduras en las preparaciones
- Servirse porciones razonables
- Beber agua en lugar de refrescos o alcohol
- Elegir alimentos magros