Acciones de la SEP en México para eliminar la comida chatarra en planteles escolares

Avances en la lucha contra la comida chatarra en escuelas mexicanas

La Secretaría de Educación Pública (SEP) informó que el 86% de los planteles en México ya prohibieron la venta de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas durante 2025. Esta medida responde a la preocupante prevalencia de sobrepeso y obesidad en la infancia, lo que ha motivado acciones legales y administrativas en el Sistema Educativo Nacional para frenar el consumo de alimentos “chatarra”.

Prohibición de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas

En 2025, el 86 % de los planteles escolares en México logró eliminar la venta de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas en sus cooperativas, según la propia SEP. Esta acción se llevó a cabo gracias a la implementación de los Lineamientos para la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas en las escuelas, respaldados judicialmente.

La prohibición de la comida chatarra entró en vigor en marzo, ya que el sobrepeso y la obesidad infantil han aumentado un 120% en las últimas tres décadas.

Retos y desafíos

A pesar de los avances, 5 de cada 10 estudiantes en México presentan sobrepeso u obesidad en la actualidad, una cifra alarmante evidenciada por las Jornadas de Salud realizadas por el Gobierno en más de 64 mil escuelas primarias públicas. Esta problemática ha elevado la prioridad del combate a la comida chatarra en los entornos escolares.

Compromiso de la SEP

El titular de la SEP, Mario Delgado Carrillo, ha destacado la importancia de garantizar el derecho a la salud y a una educación digna y segura para niñas, niños y adolescentes. La dependencia continuará impulsando políticas que prioricen el bienestar integral de la comunidad estudiantil.

Defensa de los Lineamientos

El equipo jurídico de la SEP ha gestionado la defensa de los Lineamientos ante los tribunales, asegurando la legalidad y pertinencia de las medidas. A pesar de algunos litigios pendientes, la Secretaría se muestra confiada en el respaldo judicial definitivo para mantener los espacios escolares libres de comida chatarra y bebidas azucaradas.

Conclusion

Las acciones de la SEP en México para eliminar la comida chatarra en planteles escolares son fundamentales para promover estilos de vida saludables desde las aulas y garantizar un entorno educativo seguro y propicio para el desarrollo de los estudiantes.

Key Takeaways

• El 86% de los planteles escolares en México ha eliminado la venta de comida chatarra y bebidas azucaradas.
• La prevalencia de sobrepeso y obesidad en la infancia ha motivado acciones para frenar el consumo de alimentos ultraprocesados.
• La SEP continuará impulsando políticas que prioricen el bienestar integral de la comunidad estudiantil.